別途サービス料10%、メニューは季節により変更となります
1.シェフのセレクトオードブル 2.お好きなお料理4品チョイス 海老とトマトの酸辣湯 / 水餃子とパクチーのアジアンスープ /ふかひれスープ(+ ¥1,100) / ふかひれ入り壷蒸し白湯スープ(+ ¥1,100) /モッツァレラ入り海老のオリエンタルチリソース / 海老と季節野菜のあっさり皇家塩炒め/大海老のオーロラソース ライムと一緒に / 烏賊と季節野菜のXO醤炒め /三元豚の彩菜黒酢豚 / 和牛の朝天唐辛子炒め ミントの香り / 北京ダック /旬の青菜の強火炒め / 四種の辣油入り麻婆豆腐 /フォアグラ、トマト、チーズの玉子炒め /特製五目あんかけ焼きそば / よだれ鶏の担々麺 / 野菜と豆乳の担々麺 /五目炒飯 /海老蒸し餃子 / 小籠包 / 棒焼き餃子 / 特製海老入り春巻き / 花巻(中国蒸しパン) 3.デザート1品チョイス 杏仁豆腐 / とろとろマンゴープリン / ジェラート / タピオカココナッツミルク / オリエンタルパフェ(+ ¥440) / 胡麻付き揚げ菓子 / エッグタルト
ルーキスガーデン恵比寿の魅力が詰まったシェフおすすめコース
期間:2023.9.1-2023.11.30 シェフのセレクトオードブル & よだれ鶏 ~ 熟成黒酢風味 ~ 北京ダック ふかひれスープ 大海老と旬の真菰筍のアジアンスパイス仕立て 黒毛和牛の腐乳漬けロースト 焙煎ポルチーニソース 上海蟹味噌入り担々麺 杏仁豆腐 ※写真はイメージです。
北京ダック、ふかひれのスープが味わえるフルコース
期間:2023.9.1-2023.11.30 シェフのセレクトオードブル & よだれ鶏 ~ 熟成黒酢風味 ~ 北京ダック 小籠包 ふかひれと衣笠茸の白湯蒸しスープ 大海老と旬の真菰筍のアジアンスパイス仕立て 黒毛和牛の腐乳漬けロースト 焙煎ポルチーニソース 上海蟹味噌入り担々麺 杏仁豆腐 ※写真はイメージです。
北京ダック、ふかひれの姿煮が味わえるフルコース
期間:2023.9.1-2023.11.30 シェフのセレクトオードブル & よだれ鶏 ~ 熟成黒酢風味 ~ 北京ダック 小籠包 吉切鮫尾ひれの姿煮(約60g) 大海老と旬の真菰筍のアジアンスパイス仕立て 黒毛和牛の腐乳漬けロースト 焙煎ポルチーニソース 上海蟹味噌入り担々麺 杏仁豆腐 ※写真はイメージです。
北京ダック、ふかひれの姿煮 鮑添え が味わえる特選フルコース
期間:2023.9.1-2023.11.30 シェフのセレクトオードブル & よだれ鶏 ~ 熟成黒酢風味 ~ 北京ダック 小籠包 吉切鮫尾ひれの姿煮(約80g) 大海老と旬の真菰筍のアジアンスパイス仕立て 黒毛和牛の腐乳漬けロースト 焙煎ポルチーニソース 上海蟹味噌入り担々麺 杏仁豆腐 ※写真はイメージです
期間:2023.9.1-2023.11.30 ¥2,750 瓶ビール / ワイン(赤・白) / サングリア / 焼酎(芋・麦・甲) / ハイボール / ソフトドリンク2種 ¥3,300 生ビール / スパークリングワイン / ワイン(赤・白) / サングリア / 紹興酒 / 杏露酒 / ハイボール / 焼酎(芋・麦・甲) / ソフトドリンク3種 ※写真はイメージです。 ※6名様より/飲み放題は2時間制
※生ビール・スパークリング・紹興酒も飲み放題※ ※6名様より/飲み放題は2時間制※
期間:2023.9.1-2023.11.30 <コース料理> シェフのセレクトオードブル & よだれ鶏 ~熟成黒酢風味~ 春巻き 烏賊と季節野菜の天然塩炒め モッツアレラ入り海老のオリエンタルチリソース 三元豚の彩菜黒酢豚 中華ちまき 杏仁豆腐 <ドリンク> 生ビール / スパークリングワイン / ワイン(赤・白) / サングリア / 紹興酒 / 杏露酒 / ハイボール / 焼酎(芋・麦・甲) / ソフトドリンク3種 ※写真はイメージです
※北京ダックを味わうおすすめプラン※
<コース料理> シェフのセレクトオードブル & よだれ鶏 ~ 熟成黒酢風味 ~ 北京ダック 烏賊と季節野菜の天然塩炒め モッツアレラ入り海老のオリエンタルチリソース 三元豚の彩菜黒酢豚 中華ちまき 杏仁豆腐 ※写真はイメージです <ドリンク> 生ビール /スパークリングワイン/紹興酒/杏露酒/ワイン(赤・白)/サングリア/ハイボール/焼酎(芋・麦・甲)/ソフトドリンク3種 ※6名様より/飲み放題は2時間制
※北京ダック・ふかひれスープも楽しめるプラン※
<コース料理> シェフのセレクトオードブル & よだれ鶏 ~ 熟成黒酢風味 ~ 北京ダック ふかひれスープ 大海老と旬の真菰筍のアジアンスパイス仕立て 黒毛和牛の腐乳漬けロースト 焙煎ポルチーニソース 上海蟹味噌入り担々麺 杏仁豆腐 ※写真はイメージです <ドリンク> 生ビール /スパークリングワイン/紹興酒/杏露酒/ワイン(赤・白)/サングリア/ウィスキー/焼酎(芋・麦・甲)/ソフトドリンク3種 ※6名様より/飲み放題は2時間制
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ルーキスガーデン恵比寿
住所
東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー39階
アクセス
JR、地下鉄恵比寿駅より5分
電話番号
050-5269-7834
営業時間
Lunch 11:30~15:00(LO14:00) Dinner 17:00~21:00(LO20:00)