Course

別途サービス料10%、メニューは季節により変更となります

シェフズスタンダード Chef's standard ¥5,500

人気料理をコース仕立てでお召し上がりいただけます

<プラス¥1,100で「ふかひれスープ」を追加できます>

<プラス¥770で「北京ダック」を追加できます>

 

シェフのセレクトオードブル & よだれ鶏 ~ 熟成黒酢風味 ~
春巻きと海老蒸し餃子
大海老のオーロラソース ライムを添えて
三元豚の彩菜黒酢酢豚
本日のお食事
デザート盛り合わせ

※写真はイメージです。

シェフズセレクト Chef's select ¥7,700

ルーキスガーデン恵比寿の魅力が詰まったシェフおすすめのコースです

 

シェフのセレクトオードブル & よだれ鶏 ~ 熟成黒酢風味 ~
北京ダック
ふかひれスープ
大海老と烏賊、春野菜の桜海老XO醤炒め
中国干し梅〜話梅〜香る 東坡肉 台湾産高山豆苗の強火炒め添え
担々麺 黒胡麻とルッコラの香り
杏仁豆腐

※写真はイメージです。

フルコースChef's special ¥9,900

北京ダック、ふかひれのスープが味わえるフルコース

 

シェフのセレクトオードブル & よだれ鶏 ~ 熟成黒酢風味 ~
北京ダック
小籠包
ふかひれと衣笠茸の白湯蒸しスープ
大海老と烏賊、春野菜の桜海老XO醤炒め
中国干し梅〜話梅〜香る 東坡肉 台湾産高山豆苗の強火炒め添え
担々麺 黒胡麻とルッコラの香り
杏仁豆腐

※写真はイメージです。

フルコースChef's special ¥13,200

北京ダック、吉切鮫尾ひれの姿煮が味わえるフルコース

 

シェフのセレクトオードブル & よだれ鶏 ~ 熟成黒酢風味 ~
北京ダック
小籠包
吉切鮫尾ひれの姿煮(約60g)
大海老と烏賊、春野菜の桜海老XO醤炒め
中国干し梅〜話梅〜香る 東坡肉 台湾産高山豆苗の強火炒め添え
担々麺 黒胡麻とルッコラの香り
杏仁豆腐

※写真はイメージです。

フルコースChef's special ¥15,400

北京ダック、吉切鮫尾ひれの姿煮が味わえるフルコース

 

シェフのセレクトオードブル & よだれ鶏 ~ 熟成黒酢風味 ~
北京ダック
小籠包
吉切鮫尾ひれの姿煮(約90g)
大海老と烏賊、春野菜の桜海老XO醤炒め
中国干し梅〜話梅〜香る 東坡肉 台湾産高山豆苗の強火炒め添え
担々麺 黒胡麻とルッコラの香り
杏仁豆腐

※写真はイメージです

【コース料理と合わせて】飲み放題セット

 

¥2,750
瓶ビール / ワイン(赤・白) / サングリア / 焼酎(芋・麦・甲) / ハイボール / ソフトドリンク2種
¥3,300
スパークリングワイン / 生ビール / ワイン(赤・白) / サングリア / 紹興酒 / 杏露酒 / ハイボール / 焼酎(芋・麦・甲) / ソフトドリンク3種


※写真はイメージです。
※6名様より/飲み放題は2時間制

【飲み放題付き】パーティープラン  ¥9,000 税・サ込

※モッツァレラ入り海老チリ、酢豚を味わうお気軽プラン※

 

シェフのセレクトオードブル & よだれ鶏 ~ 熟成黒酢風味 ~
海老蒸し餃子
烏賊と季節野菜の天然塩炒め
モッツアレラ入り海老のオリエンタルチリソース
三元豚の彩菜黒酢豚
担々麺 黒胡麻とルッコラの香り
杏仁豆腐

※写真はイメージです

<ドリンク>
瓶ビール /ワイン(赤・白)/サングリア/ハイボール/焼酎(芋・麦・甲)/ソフトドリンク2種

※6名様より/飲み放題は2時間制

【飲み放題付き】パーティープラン  ¥10,000 税・サ込

※北京ダックを味わうおすすめプラン※

 

<コース料理>
シェフのセレクトオードブル & よだれ鶏 ~ 熟成黒酢風味 ~
北京ダック
烏賊と季節野菜の天然塩炒め
モッツアレラ入り海老のオリエンタルチリソース
三元豚の彩菜黒酢豚
担々麺 黒胡麻とルッコラの香り
杏仁豆腐

※写真はイメージです

<ドリンク>
スパークリングワイン/生ビール /ワイン(赤・白)/サングリア/紹興酒/杏露酒/ハイボール/焼酎(芋・麦・甲)/ソフトドリンク3種

※6名様より/飲み放題は2時間制

【飲み放題付き】パーティープラン  ¥12,000 税・サ込

※北京ダック・ふかひれスープも楽しめるプラン※

 

<コース料理>
シェフのセレクトオードブル & よだれ鶏 ~ 熟成黒酢風味 ~
北京ダック
ふかひれスープ
大海老と烏賊、春野菜の桜海老XO醤炒め
中国干し梅〜話梅〜香る 東坡肉 台湾産高山豆苗の強火炒め添え
担々麺 黒胡麻とルッコラの香り
杏仁豆腐

※写真はイメージです

<ドリンク>
スパークリングワイン/生ビール /ワイン(赤・白)/サングリア/紹興酒/杏露酒/ハイボール/焼酎(芋・麦・甲)/ソフトドリンク3種

※6名様より/飲み放題は2時間制

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ルーキスガーデン恵比寿

ルーキスガーデン恵比寿

住所

東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー39階

アクセス

JR、地下鉄恵比寿駅より5分

電話番号

050-5269-7834

営業時間


【平日・日曜日・祝日】
Lunch 11:30~15:00(LO14:00)
Dinner 17:00~21:00(LO20:00)

【土曜日】
Lunch 11:30~15:00(LO14:00)
Dinner 17:00~21:30(LO20:30)