Course

別途サービス料10%、メニューは季節により変更となります

セレクトディナーコース Pleasure  ¥5,280(〜2022.8.31)

※2022.9.1〜のコースは下に掲載しております

 

1.シェフのセレクトオードブル

2.お好きなお料理4品チョイス
海老とトマトの酸辣湯 / 水餃子とパクチーのアジアンスープ /ふかひれスープ(+ ¥1,100) / ふかひれ入り壷蒸し白湯スープ(+ ¥1,100) /モッツァレラ入り海老のオリエンタルチリソース / 海老と黄韮のあっさり皇家塩炒め/大海老のオーロラソース ライムと一緒に / 烏賊と季節野菜のXO醤炒め /三元豚の彩菜黒酢豚 / 和牛の朝天唐辛子炒め ミントの香り / 北京ダック /旬の青菜の強火炒め / 四種の辣油入り麻婆豆腐 /フォアグラ、トマト、チーズの玉子炒め / 彩々野菜と豆乳のベジタブル八宝菜 /特製五目あんかけ焼きそば / よだれ鶏の担々麺 / 野菜と豆乳の担々麺 /大山鶏とパクチーのアジアンスープそば / 烏賊墨とドライトマトの黒炒飯 /海老蒸し餃子 / 小籠包 / 棒焼き餃子 / 特製海老入り春巻き / 花巻(中国蒸しパン)

3.デザート1品チョイス

Chef's special ¥6,600(〜2022.8.31)

ルーキスガーデン恵比寿の魅力が詰まったシェフおすすめコース

※2022.9.1〜のコースは下に掲載しております

 

期間:2022.6.1-2022.8.31
シェフのセレクトオードブル & よだれ鶏 ~ 熟成黒酢風味 ~
北京ダック
パクチーと海鮮のサンラータン
大海老とチャイニーズラビオリのオリエンタルチリソース
三元豚の彩菜黒酢豚
〆のすだち冷麺
杏仁豆腐

※写真はイメージです。

フルコースChef's special ¥8,800(〜2022.8.31)

北京ダック、ふかひれのスープが味わえるフルコース

※2022.9.1〜のコースは下に掲載しております

 

期間:2022.6.1-2022.8.31
シェフのセレクトオードブル & よだれ鶏 ~ 熟成黒酢風味 ~
北京ダック
小籠包
ふかひれと衣笠茸の濃厚スープ
大海老とチャイニーズラビオリのオリエンタルチリソース
~Pinot Noir(ピノ ノワール)~ で煮込んだトンポーロー
〆のすだち冷麺
杏仁豆腐

※写真はイメージです。

フルコースChef's special ¥11,000(〜2022.8.31)

北京ダック、ふかひれの姿煮が味わえるフルコース

※2022.9.1〜のコースは下に掲載しております

 

期間:2022.6.1-2022.8.31
シェフのセレクトオードブル & よだれ鶏 ~ 熟成黒酢風味 ~
北京ダック
小籠包
吉切鮫尾ひれの姿煮(約60g)
大海老とチャイニーズラビオリのオリエンタルチリソース
~Pinot Noir(ピノ ノワール)~ で煮込んだトンポーロー
〆のすだち冷麺
杏仁豆腐


※写真はイメージです。

フルコースChef's special ¥13,200(〜2022.8.31)

北京ダック、ふかひれの姿煮 上海蟹味噌風味 が味わえる特選フルコース

※2022.9.1〜のコースは下に掲載しております

 

期間:2022.6.1-2022.8.31
シェフのセレクトオードブル & よだれ鶏 ~ 熟成黒酢風味 ~
北京ダック
小籠包
吉切鮫尾ひれの姿煮 上海蟹味噌風味(約80g)
大海老とチャイニーズラビオリのオリエンタルチリソース
~Pinot Noir(ピノ ノワール)~ で煮込んだトンポーロー
〆のすだち冷麺
杏仁豆腐

※写真はイメージです。

セレクトディナーコース Pleasure  ¥5,500(2022.9.1〜)

 

1.シェフのセレクトオードブル

2.お好きなお料理4品チョイス
海老とトマトの酸辣湯 / 水餃子とパクチーのアジアンスープ /ふかひれスープ(+ ¥1,100) / ふかひれ入り壷蒸し白湯スープ(+ ¥1,100) /モッツァレラ入り海老のオリエンタルチリソース / 海老と季節野菜のあっさり皇家塩炒め/大海老のオーロラソース ライムと一緒に / 烏賊と季節野菜のXO醤炒め /三元豚の彩菜黒酢豚 / 和牛の朝天唐辛子炒め ミントの香り / 北京ダック /旬の青菜の強火炒め / 四種の辣油入り麻婆豆腐 /フォアグラ、トマト、チーズの玉子炒め /特製五目あんかけ焼きそば / よだれ鶏の担々麺 / 野菜と豆乳の担々麺 /五目炒飯 / 烏賊墨とドライトマトの黒炒飯 /海老蒸し餃子 / 小籠包 / 棒焼き餃子 / 特製海老入り春巻き / 花巻(中国蒸しパン)

3.デザート1品チョイス
杏仁豆腐 / とろとろマンゴープリン / ジェラート / タピオカココナッツミルク / オリエンタルパフェ(+ ¥440) / 胡麻付き揚げ菓子 / エッグタルト

Chef's special ¥7,700(2022.9.1〜)

ルーキスガーデン恵比寿の魅力が詰まったシェフおすすめコース

 

期間:2022.9.1-2022.11.30
シェフのセレクトオードブル & よだれ鶏 ~ 熟成黒酢風味 ~
北京ダック
旬の白いきのこの豆乳ポタージュ
大海老とイカの天然塩炒め ~台湾レアスパイス~ 馬告(マーガオ)の香り
黒毛和牛のチンジャオロースと削りたてパルミジャーノ 三色野菜のせ
上海蟹味噌入り あんかけ焼きそば
杏仁豆腐

※写真はイメージです。

フルコースChef's special ¥9,900(2022.9.1〜)

北京ダック、ふかひれのスープが味わえるフルコース

 

期間:2022.9.1-2022.11.30
シェフのセレクトオードブル & よだれ鶏 ~ 熟成黒酢風味 ~
北京ダック
小籠包
ふかひれと衣笠茸の濃厚スープ
大海老とイカの天然塩炒め ~台湾レアスパイス~ 馬告(マーガオ)の香り
黒毛和牛のチンジャオロースと削りたてパルミジャーノ 三色野菜のせ
上海蟹味噌入り あんかけ焼きそば
杏仁豆腐

フルコースChef's special ¥12,100(2022.9.1〜)

北京ダック、ふかひれの姿煮が味わえるフルコース

 

期間:2022.9.1-2022.11.30
シェフのセレクトオードブル & よだれ鶏 ~ 熟成黒酢風味 ~
北京ダック
小籠包
吉切鮫尾ひれの姿煮(約60g)
大海老とイカの天然塩炒め ~台湾レアスパイス~ 馬告(マーガオ)の香り
黒毛和牛のチンジャオロースと削りたてパルミジャーノ 三色野菜のせ
上海蟹味噌入り あんかけ焼きそば
杏仁豆腐


※写真はイメージです。

フルコースChef's special ¥14,300(2022.9.1〜)

北京ダック、ふかひれの姿煮 鮑添え が味わえる特選フルコース

 

期間:2022.9.1-2022.11.30
シェフのセレクトオードブル & よだれ鶏 ~ 熟成黒酢風味 ~
北京ダック
小籠包
吉切鮫尾ひれの姿煮(約80g)鮑を添えて
大海老とイカの天然塩炒め ~台湾レアスパイス~ 馬告(マーガオ)の香り
黒毛和牛のチンジャオロースと削りたてパルミジャーノ 三色野菜のせ
上海蟹味噌入り あんかけ焼きそば
杏仁豆腐

※写真はイメージです

【コース料理と合わせて】飲み放題セット

 

¥2,200
瓶ビール / ワイン(赤・白) / 焼酎(芋・麦・甲) / ソフトドリンク2種

¥3,300
生ビール / スパークリングワイン / ワイン(赤・白) / サングリア / 紹興酒 / 杏露酒 / ウィスキー / 焼酎(芋・麦・甲) / ソフトドリンク3種

※写真はイメージです。
※6名様より/飲み放題は2時間制

【飲み放題付き】パーティープラン  ¥7,000 税・サ込(〜2022.8.31)

※カジュアルなコース(7品)と飲み放題がついたプラン※

※2022.9.1〜のコースは下に掲載しております

 

<コース料理>
期間:2022.6.1-2022.8.31
シェフのセレクトオードブル & よだれ鶏 ~熟成黒酢風味~
春巻き
烏賊と季節野菜の天然塩炒め
モッツァレラ入り海老のオリエンタルチリソース
三元豚の彩菜黒酢豚
XO醤炒飯
杏仁豆腐

※写真はイメージです

<ドリンク>
瓶ビール /ワイン(赤・白)/サングリア/ウィスキー/焼酎(芋・麦・甲)/ソフトドリンク2種

※6名様より/飲み放題は2時間制

【飲み放題付き】パーティープラン  ¥8,000 税・サ込(〜2022.8.31)

※生ビール・スパークリング・紹興酒も飲み放題※

※2022.9.1〜のコースは下に掲載しております

 

<コース料理>
シェフのセレクトオードブル & よだれ鶏 ~熟成黒酢風味~
北京ダック
烏賊と季節野菜の天然塩炒め
モッツアレラ入り海老のオリエンタルチリソース
三元豚の彩菜黒酢豚
XO醤炒飯
杏仁豆腐

※写真はイメージです

<ドリンク>
生ビール /スパークリングワイン/紹興酒/杏露酒/ワイン(赤・白)/サングリア/ウィスキー/焼酎(芋・麦・甲)/ソフトドリンク3種

※6名様より/飲み放題は2時間制

【飲み放題付き】パーティープラン  ¥10,000 税・サ込(〜2022.8.31)

※北京ダック・ふかひれスープも楽しめるプラン※

※2022.9.1〜のコースは下に掲載しております

 

<コース料理>
期間:2022.6.1-2022.8.31
シェフのセレクトオードブル & よだれ鶏 ~ 熟成黒酢風味 ~
北京ダック
ふかひれスープ
大海老とチャイニーズラビオリのオリエンタルチリソース
三元豚の彩菜黒酢豚
〆のすだち冷麺
杏仁豆腐

※写真はイメージです

<ドリンク>
生ビール /スパークリングワイン/紹興酒/杏露酒/ワイン(赤・白)/サングリア/ウィスキー/焼酎(芋・麦・甲)/ソフトドリンク3種

※6名様より/飲み放題は2時間制

【平日限定・飲み放題付き】パーティープラン  ¥6,000 税・サ込(〜2022.8.31)

※2022.9.1〜のコースは下に掲載しております

 

<コース料理>
期間:2022.6.1-2022.8.31
オードブル
春巻き
モッツァレラ入り海老のオリエンタルチリソース
三元豚の彩菜黒酢豚
XO醤炒飯
本日のデザート

<ドリンク>
瓶ビール /ワイン(赤・白)/サングリア/ウィスキー/焼酎(芋・麦・甲)/ソフトドリンク2種

※6名様より/飲み放題は2時間制

【飲み放題付き】パーティープラン  ¥8,000 税・サ込(2022.9.1〜)

※カジュアルなコース(7品)と飲み放題がついたプラン※

 

<コース料理>
期間:2022.9.1-2022.11.30
シェフのセレクトオードブル & よだれ鶏 ~熟成黒酢風味~
春巻き
烏賊と季節野菜の天然塩炒め
モッツァレラ入り海老のオリエンタルチリソース
三元豚の彩菜黒酢豚
五目あんかけ焼きそば
杏仁豆腐

※写真はイメージです

<ドリンク>
瓶ビール /ワイン(赤・白)/サングリア/ウィスキー/焼酎(芋・麦・甲)/ソフトドリンク2種

※6名様より/飲み放題は2時間制

【飲み放題付き】パーティープラン  ¥9,000 税・サ込(2022.9.1〜)

※生ビール・スパークリング・紹興酒も飲み放題※

 

<コース料理>
シェフのセレクトオードブル & よだれ鶏 ~熟成黒酢風味~
北京ダック
烏賊と季節野菜の天然塩炒め
モッツアレラ入り海老のオリエンタルチリソース
三元豚の彩菜黒酢豚
五目あんかけ焼きそば
杏仁豆腐

※写真はイメージです

<ドリンク>
生ビール /スパークリングワイン/紹興酒/杏露酒/ワイン(赤・白)/サングリア/ウィスキー/焼酎(芋・麦・甲)/ソフトドリンク3種

※6名様より/飲み放題は2時間制

【飲み放題付き】パーティープラン  ¥11,000 税・サ込(2022.9.1〜)

※北京ダック・ふかひれスープも楽しめるプラン※

 

<コース料理>
期間:2022.9.1-2022.11.30
シェフのセレクトオードブル & よだれ鶏 ~ 熟成黒酢風味 ~
北京ダック
ふかひれスープ
大海老とイカの天然塩炒め ~台湾レアスパイス~ 馬告(マーガオ)の香り
黒毛和牛のチンジャオロースと削りたてパルミジャーノ 三色野菜のせ
上海蟹味噌入り あんかけ焼きそば
杏仁豆腐

※写真はイメージです

<ドリンク>
生ビール /スパークリングワイン/紹興酒/杏露酒/ワイン(赤・白)/サングリア/ウィスキー/焼酎(芋・麦・甲)/ソフトドリンク3種

※6名様より/飲み放題は2時間制

【平日限定・飲み放題付き】パーティープラン  ¥7,000 税・サ込(2022.9.1〜)

 

<コース料理>
期間:2022.9.1-2022.11.30
オードブル
春巻き
モッツァレラ入り海老のオリエンタルチリソース
三元豚の彩菜黒酢豚
五目あんかけ焼きそば
本日のデザート

<ドリンク>
瓶ビール /ワイン(赤・白)/サングリア/ウィスキー/焼酎(芋・麦・甲)/ソフトドリンク2種

※6名様より/飲み放題は2時間制

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ルーキスガーデン恵比寿

ルーキスガーデン恵比寿

住所

東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー39階

アクセス

JR、地下鉄恵比寿駅より5分

営業時間


平日
Lunch 11:30~15:00(LO14:00)
Dinner 17:00~22:00(LO21:30)
土日祝
11:30~22:00(LO21:30)