LUCIS GARDEN 恵比寿

こんにちは！
ルーキスガーデン恵比寿のPR担当です。

暑さもだんだんと緩みはじめる9月の初め。
夏も終わりが迫ると名残惜しくなってくるものですね。
 
メニューの方でも９月より秋らしさを感じていただける逸品をご用意しています！

今回ご紹介するコースは、シェフのこだわりやおすすめが詰まった「Chefʼs special 」シリーズ。
秋の味覚、「真菰筍(マコモダケ)」「ポルチーニ」「上海蟹味噌」を取り入れたコースをご用意しました。
ナッツのような凝縮された濃厚な香りや旨味が贅沢なポルチーニに、
ヤングコーンに似た香りでほのかに甘く、柔らかい筍のようなシャキシャキ食感楽しい真菰筍、
蟹味噌と卵をバランスよく蓄えている上海蟹、
これらをシェフが腕を振るって、秋の時期だけ味わえるコースに仕上げました。
是非じっくりと秋の味覚をご堪能くださいませ！
 
■Chefʼs special ¥7,700(税込)
・シェフのセレクトオードブル & よだれ鶏 ~ 熟成黒酢風味 ~
・北京ダック
・ふかひれスープ
・大海老と旬の真菰筍のアジアンスパイス仕立て
・黒毛和牛の腐乳漬けロースト 焙煎ポルチーニソース
・上海蟹味噌入り担々麺
・杏仁豆腐
 

当店は東京を一望できるカウンター席をご用意しています。
昼間ならどこまでも続いているような圧巻のビル群の景色に、
夜ならロマンチックな夜景を眺めながら、煌めく光とともお料理をご堪能いただけますよ。
肩を並べてより近くでお食事の時間を過ごしたい夜にはカウンター席がピッタリです。
今回ご紹介したコースも２名様～ご利用いただけますので、是非美味しい秋の味覚と共にお楽しみくださいませ。

恵比寿駅より徒歩5分。
旬の食材を使用した逸品で季節を感じられる【ルーキスガーデン恵比寿】
アジアと西洋のエッセンスが加わった中国料理をお楽しみください。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。

 
※表示価格にサービス料10％(平日昼を除く)を別途頂戴いたします
※画像はイメージです。