黒毛和牛を夏らしい逸品に仕上げました #恵比寿 黒毛和牛 #恵比寿 中国料理

2023.06.15

こんにちは。
ルーキスガーデン恵比寿のPR担当です。

夏を感じる陽気も増えてきたように感じる今日この頃。
もうあっという間に7月を迎えようとしています。
 
さて、夏のコースにてお召し上がりいただけるメニューも新たにご用意しています。
夏らしい逸品ですよ。
 

▼黒毛和牛が美味しい、彩り豊かに仕上げた夏メニュー▼

~中国料理ならではの組合せ~

夏は彩り豊かな夏野菜がとても美味しい季節です!
当店でもこの美味しくて瑞々しい夏野菜を使用した夏らしい逸品をご用意しました。

夏のコース[Chefʼs special ¥7,700(税込)~]にてお召し上がりいただける、
「黒毛和牛のオイスターソース炒めと夏野菜グリル~中華揚げパン 油條(ユージョウ)を添えて~」は、
黒毛和牛をオイスターソースで炒めしっかり濃厚な味わいに仕上げ、旬野菜のグリルを添えました。
中国の揚げパン”油條”とともにお召し上がりください。
カラフルでジューシーな夏野菜、オイスターソースを纏った黒毛和牛に油條のサクっとした食感が楽しい逸品です。
赤ワインとの相性抜群ですので是非合わせてご堪能くださいませ。

 

~厳選した赤ワインをご用意しています~

中国料理とワインのマリアージュをおすすめしている当店では、相性の良いワインを厳選して取り揃えており、
海外のみならず国産のワインもご用意しています。

◆グランポレール 長野メルロー ボトル¥7,150(税込)/デカンタ¥3,300(税込)/グラス¥1,045(税込)
野イチゴを想わせるベリー系のアロマ、小樽でゆっくりと熟成させたブーケ、滑らかでシルクの様なタンニンが楽しめる、
メルローらしい柔らかな味わいの1本です。

仕入状況により銘柄が変更となる場合がございますがこの他にも多数取り揃えておりますので、
ワインのご相談は是非お気軽にスタッフまでお声がけください。
中国料理とワインのマリアージュをまだ体験したことのない方は、是非この機会に試してみてくださいね。

 
 

恵比寿駅より徒歩5分。
素晴らしい眺望の中お食事をお楽しみいただける【ルーキスガーデン恵比寿】
デートや女子会、顔合わせなど様々なシーンにご利用ください。
スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

※画像はイメージです。
※表示価格にサービス料10%(平日昼を除く)を別途頂戴いたします。

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ルーキスガーデン恵比寿

ルーキスガーデン恵比寿

住所

東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー39階

アクセス

JR、地下鉄恵比寿駅より5分

電話番号

050-5269-7834

営業時間


【平日・日曜日・祝日】
Lunch 11:30~15:00(LO14:00)
Dinner 17:00~21:00(LO20:00)

【土曜日】
Lunch 11:30~15:00(LO14:00)
Dinner 17:00~21:30(LO20:30)