LUCIS GARDEN 恵比寿

こんにちは。
ルーキスガーデン恵比寿のPR担当です。

いよいよ春めき春野菜も美味しくいただけるようになってきましたね。
皆様いかがお過ごしですか？

さて、今回も当店から春をお届け！
温まる春ランチメニューが新たに加わりました。
 

タピオカをはじめ台湾カステラや魯肉飯(ルーローハン)、鶏排(ジーパイ)、牛肉麺などなど、
台湾グルメブームは今もなお続いていますね！
その中のひとつとも言えるのが「鹹豆漿(シェントウジャン)」です。
当店でも【台湾鹹豆漿～シェントウジャン～桜海老香る豆乳スープと回鍋肉・花巻のセット】を、
春のランチメニューとして取り入れました。

鹹豆漿とは台湾で大人気の豆乳スープのこと。
温かい豆乳にお酢や調味料を加えるとおぼろう豆腐のように固まるのが特徴で、
桜海老やザーサイ・パクチーなどをトッピング。
ホロホロの豆乳とそれに優しく馴染む具材のバランスがちょうど良く、
栄養満点で優しい味わいのスープです。
当店では春キャベツの回鍋肉(ホイコーロー)とふわふわの花巻をセットにした特製ランチにてご用意しました。
しっかり味付けされた回鍋肉と花巻との相性も抜群ですよ。

まだ少し肌寒い日が残る今の時期にもピッタリですのでご来店の際には是非お試しくださいませ。
『LUCIS GARDEN LUNCH』にて5月までお召し上がりいただけます。

乾杯の1杯としておすすめしたいのが『樽詰スパークリング ポールスータ』です。
ほんのりと甘みを感じながらもすっきりとしたやや辛口で、優しい泡が特徴の飲みやすいスパークリングワイン。
価格も手頃な770円(税込)となっております。
カジュアルなお集りでもこの1杯を添えるだけで、お洒落に特別な気分でお食事をお楽しみいただけますよ。
是非乾杯にいかがですか？

 
 
恵比寿駅より徒歩5分。
《ワイン×中国料理》をご提案する[ルーキスガーデン恵比寿]では、
ワインの種類も豊富にご用意しております。
是非様々なシーンにご利用くださいませ。
皆様のご来店をお待ちしております。
 

※画像はイメージです。
※表示価格にサービス料10％（平日昼を除く）を別途頂戴いたします