縁起のよい「海老」を使用した絶品メニューで新年をスタートしませんか? #恵比寿 海老 

2023.01.05


 
明けましておめでとうございます。
ルーキスガーデン恵比寿のPR担当です。

旧年中は格別のご厚情を賜り、誠にありがとうございました。
たくさんのお客様との出逢い支えられ心より感謝申しあげます。
本年も変わらぬお引き立て、一層のご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。
 
さて、さっそくですが冬のコースより、海老をご堪能いただけるメニューのご紹介です!
 

◆おめでたい新年にぴったりの海老を使用した絶品メニュー◆

~海老の濃厚な味わいを…~

今回は、おめでたい新年に是非お召し上がりいただきたい、海老を使用した逸品をご紹介します。
海老の頭や殻、十種類以上の香味野菜やスパイスなどを使用した特製マヨネーズソースを絡めながらいただく、
【 濃厚シュリンプペーストで仕上げる 大海老のオーロラソース 】は、海老の香りが際立つ大人の海老マヨです。
濃厚なシュリンプペーストと特製のマヨネーズのコクとが合わさり、ワインとの相性も抜群な味わいに仕上げました。
ぷりっとした食べ応えのある海老の食感もまた満足感が得られますよ。
 
海老は「長寿」「出世」「成長と新しく生まれ変わる」などといった縁起の良いいわれのある食材です。
是非この機会にお召し上がりいただいて、素敵な新年のスタートをきってくださいね!
こちらは冬のコース≪Chefʼs special ¥7,700(税込)~≫にてご用意しております。
じっくりと海老の美味しさをご堪能くださいませ。

 

~おすすめは白ワイン~

今回ご紹介した逸品には、是非白ワインを合わせてみてはいかがでしょうか。
当店ならではの中国料理と相性の良いワインを厳選し取り揃えております。
お好みのワインはもちろんのこと、おすすめのペアリングのご提案もさせていただきますので、
是非お気軽にスタッフまでお声掛けくださいませ。

 

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恵比寿駅より徒歩5分。
中国料理にアジアと西洋のエッセンスを加えた【ルーキスガーデン恵比寿】。
東京を一望できる窓からの景色と共に、素敵な時間をお過ごしください。

スタッフ一同、皆さまのご来店・ご利用を心よりお待ちしております。

 

※画像はイメージです。
※表示価格にサービス料10%を別途頂戴いたします。

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ルーキスガーデン恵比寿

ルーキスガーデン恵比寿

住所

東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー39階

アクセス

JR、地下鉄恵比寿駅より5分

営業時間


平日
Lunch 11:30~15:00(LO14:00)
Dinner 17:00~22:00(LO21:30)
土日祝
11:30~22:00(LO21:30)