【公式】LUCIS GARDEN 恵比寿

こんにちは。
ルーキスガーデン恵比寿のPR担当です。

5月に入り木々の緑もだんだんと色濃くなってきました。
ゴールデンウィークも終盤に差し掛かりましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。

さて、今回は当店で味わえるおすすめの逸品をご紹介いたします。
ご来店の際には是非お召し上がりください。
 

◆◆よだれが出るほど美味しいおすすめの逸品“よだれ鶏”◆◆

～ワインとの相性も良い中国料理～

今回ご紹介するおすすめの逸品は、手間暇かけた鶏料理です。
当店ならではの味わいに仕上げました。

■よだれ鶏～熟成黒酢風味～ 1,540円(税込)
「味を思い出すだけでよだれが出てしまうほどおいしい料理」と言われ、この料理名が付いたと言われています。
鶏肉を低温で１時間ほどの時間をかけじっくり蒸すことでパサつかずジューシーな蒸し鶏に仕上げました。
そこへ長期間熟成させた黒酢と、当店オリジナルのラー油をあわせたタレをたっぷりと…！
蒸し鶏とタレを絡めながらお召し上がりください。

ルーキスガーデンならではの味に仕上げた「よだれ鶏」はワインとの相性も◎
≪シャトーメルシャン ももいろ≫ がおすすめです。
是非、ワインとのマリアージュもお楽しみください。

※画像はイメージです。
 

～期間限定ランチでも味わえる“よだれ鶏”～

5月末までの期間限定にてご提供しているランチコースでも、
おすすめの逸品「よだれ鶏～熟成黒酢風味～」をお楽しみいただけます。
残すところあと約1カ月となりましたので、この機会に是非お召し上がりください。

■乾杯スパークリング付き！春のminiランチコース　 4,400円(税込)
==コース内容==
・乾杯スパークリング[ポールスター]
・シェフのセレクトオードブル
・よだれ鶏 ～熟成黒酢風味～
・北京ダック
・おこげ入りふかひれスープ
・三元豚の彩菜黒酢豚
・〆のルッコラ入り担々麺
・杏仁豆腐

恵比寿ガーデンプレイス周辺は緑も豊か。
美術館などの見所も点在する魅力溢れるエリアです。
残りのGWゴールデンウィークは恵比寿散策がてら、当店ならではのランチコースを味わってみませんか？

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恵比寿駅より徒歩5分。
眺望を楽しみながら中国料理が味わえる【ルーキスガーデン恵比寿】
当店でしか味わえない極上の一品をご堪能くださいませ。
スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。