2026.03.12

こんにちは!
ルーキスガーデン恵比寿のPR担当です。
ぼんやりと春霞のただよう季節となりました。
みなさまいかがお過ごしですか?
さて、すっかり日本に定着しつつある料理[鹹豆漿(シェントウジャン)]を、
期間限定メニューとしてこの春ご用意しました!
ぜひご賞味ください。
3~5月の期間限定メニューとしまして、
「台湾鹹豆漿(シェントウジャン) ~桜海老の豆乳スープ と東坡肉(トンポーロー)&青菜炒め 花巻パンのランチセット~」をご用意しました。
台湾の定番朝ごはん「鹹豆漿(シェントウジャン)」を春らしくアレンジ。
じんわり温かい豆乳スープに桜海老の淡いピンクが舞う、見た目も華やかな一品に仕上げています。
お酢のチカラでふわとろに固まった豆乳は、まるで優しいおぼろ豆腐のよう。
セットには、とろける脂身の「東坡肉(トンポーロー)」とシャキシャキの青菜炒め、
そしてタレを逃さず味わえるふわふわの花巻パンを添えていますので、
ぜひ東坡肉の旨みが詰まったタレも余すことなく召し上がってくださいね。
「LUCIS GARDEN LUNCH 2,970円(税込)」にてお楽しみいただけます。
当店のコンセプトは、
伝統ある中国料理の技法をベースに、
アジア・西洋の華やかな色彩のエッセンスを取り入れながら作るスタイリッシュな料理、です。
中国料理の定番メニューにもひと工夫加え、
例えばエビチリなら「モッツァレラ入り海老のオリエンタルチリソース」と、
オリジナリティを感じていただける逸品に仕上げています。
お口に運ぶ前からどんな味わいなのか、ちょっとワクワクするような当店の料理をぜひじっくりご堪能くださいませ。
いかがでしたでしょうか。
今回は期間限定メニューをご紹介しました。
ぜひお見逃しのないようお誘いあわせの上、お越しくださいませ!
みなさまのご来店、心よりお待ちしております。
※画像はイメージです。
※表示価格にサービス料10%(平日昼を除く)を別途頂戴いたします。
【公式】ルーキスガーデン恵比寿
住所
東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー39階
アクセス
JR、地下鉄恵比寿駅より5分
電話番号
営業時間
【全日】
Lunch 11:30~15:00(LO14:00)
Dinner 17:00~21:30(LO20:30)
※休業日や営業時間の変更については、
店舗TOPのInformationをご確認ください。