恵比寿で夏を感じるコースを堪能!充実のひとときを過ごしませんか?

2025.06.05

こんにちは!
ルーキスガーデン恵比寿のPR担当です。

街に日傘が行き交う季節となりました。
みなさまいかがお過ごしでしょうか。

6月から夏メニューがスタートしました!
今回はフルコースでご用意するChef’s specialよりご紹介します。

 

◆夏を感じる食材を取り入れたこだわりの味◆

~食も進む味わいをお楽しみください~

気温も徐々に上がる中、目にする食材もだんだんと夏仕様になってきましたね。
当店もそんな夏の食材を取り入れた夏メニューが、6月からスタートしています。
今回ご紹介する『シェフズセレクトChef’s select 7,700円(税込)』では、
定番メニューを含む全8品をお楽しみいただけます。
中でもご注目いただきたい[大海老の火龍果(ドラゴンフルーツ)ソース と 烏賊の皇家塩炒め]は、
これから旬を迎えるドラゴンフルーツをソースに取り入れた、さっぱりとした風味に仕上げた逸品。
また[イベリコ豚のハラペーニョ甘酢ソース〜マッシュパンプキンの金沙仕立て〜]は、
甘酢ソースとハラペーニョのピリ辛なコントラストがとても楽しいソースで、
まさに夏にぴったりな味わいですよ!
そして爽やかにお食事を〆てくれる[海老と生すだちの濃湯ジュレ冷麺]は、
生すだちの濃湯をジュレにすることでよく麺と絡み、どこを食べてもすだちの風味と共に味わうことができます。
さっぱりと食べやすい、夏に最適な逸品です。
こちらの夏メニューは【2025.8.31までの期間限定】となりますので、
ぜひ夏のお集りは当店の夏メニューを堪能しながら楽しいひとときをお過ごしくださいませ。

 

~カウンター席は特等席~

当店のカウンター席は窓に向かってテーブルを配置しているため、窓一面の景色を堪能することができます。
日中の晴天時には続くような青い空と建造物を目にしながらお食事が楽しめますよ!
夜となればキラキラと輝くライトや街灯などがとても美しく、デートなどの特別な日にもおすすめなムードいっぱいのお席です。
時間を問わず、当店のカウンター席は特等席。
ご希望の際にはぜひお早めにご相談くださいませ。

 

いかがでしたでしょうか。
今回は6月からスタートした夏メニューについてご紹介しました。
この他にも新たなメニューが登場していますので、
楽しみにご来店くださいませ!

※2025/5/28時点価格
※画像はイメージです。

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【公式】ルーキスガーデン恵比寿

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住所

東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー39階

アクセス

JR、地下鉄恵比寿駅より5分

電話番号

050-5269-7834

営業時間

【全日】
Lunch 11:30~15:00(LO14:00)
Dinner 17:00~21:30(LO20:30)

※休業日や営業時間の変更については、
 店舗TOPのInformationをご確認ください。