2025.02.20
こんにちは。
ルーキスガーデン恵比寿のPR担当です。
底冷えの寒さが続く中、旬物も冬から春に変わりつつあります。
みなさまいかがお過ごしでしょうか。
さて、今回は当店の定番メニューのひとつでもある、こだわりの逸品のご紹介です。
当店のコンセプトがここに詰まっています。
今回ご注目いただく逸品は[モッツアレラ入り海老のオリエンタルチリソース]。
一般的な海老チリには、ピリ辛のイメージが強いと思いますが、
この[モッツアレラ入り海老のオリエンタルチリソース]は、XO醤に卵、モッツアレラチーズと使用しているため、
まろやかで深みのある辛さのチリソースがお楽しみいただけます。
まさに、当店のコンセプトでもある、
≪伝統の技が光る中国料理にアジアと西洋のエッセンスを華やかに加えた新感覚の中華≫が詰まった逸品です。
海老との相性はもちろんのこと、チリソースだけでも美味しく味わっていただけるようこだわっていますので、
ぜひ、中国蒸しパン[花巻]と一緒にこのこだわりのチリソースも余すことなくお召し上がりください。
ランチタイムでは「【平日限定】恵比寿 LUNCH」や「LUCIS GARDEN LUNCH」で、
ディナータイムではアラカルトメニューよりお召し上がりいただけます。
おすすめワインは「シャトーメルシャン ももいろ」。
ぜひ併せてお楽しみくださいませ。
当店では、お料理に合った中国茶をご用意しています。
お酒はあまり得意ではないという方にも安心してお楽しみいいただけますよ。
馴染みのある烏龍茶には、濃厚で芳醇な味わいに甘い香りが特徴の[阿里山烏龍茶]を、
上品な香りと味わいに癒されるジャスミンには[白龍珠(ぱいろんじゅ)茶]を、
食後におすすめしたい、香りや味わいがちょっと独特な[普洱茶]と、3種類ご用意しています。
体の中からホッと温めてくれる1杯は、もちろんお料理との相性抜群です。
ぜひ美味しい中国茶と共に、当店の料理をお楽しみくださいいませ。
いかがでしたでしょうか。
今回は当店定番のこだわりの逸品についてご紹介しました。
雰囲気の良い空間が広がる当店は、デートや女子会、顔合わせなど、
様々なシーンにご利用いただけます。
みなさまからのご予約を心よりお待ちしております。
※画像はイメージです。
【公式】ルーキスガーデン恵比寿
住所
東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー39階
アクセス
JR、地下鉄恵比寿駅より5分
電話番号
営業時間
【全日】
Lunch 11:30~15:00(LO14:00)
Dinner 17:00~21:30(LO20:30)
※休業日や営業時間の変更については、
店舗TOPのInformationをご確認ください。