【公式】LUCIS GARDEN 恵比寿

こんにちは。
ルーキスガーデン恵比寿のPR担当です。

寒さ続く中、長い冬もいよいよ終りに近づいてきました。
皆さまいかがお過ごしでしょうか。

今回は新発売のフランスワインのご紹介です。
お好みのお料理と合わせて、ぜひご堪能ください。
 

◆フランス産辛口白ワインを片手に中国料理を堪能◆

～伝統を守り続ける味わい～

1880年創業のフランスのワイナリー「ジョセフ・ドルーアン」では、
ドルーアン家所有の自社畑で自然条件を生かした栽培を行っており、
ぶどう樹の虫害や病害には除草剤などの化学薬品は使用せず自然由来のもので対応、
科学肥料や殺虫剤なども使用していないそうです。
加えて昔ながらの鋤(すき)を使って耕し、肥料も野菜で造るという、
ドルーアン家の情熱・熟練した技術、そしてテロワールへの信念が今もなお四代目に受け継がれています。
そんなこだわりと信念のワイナリーで造られているワインから今回ご紹介する１本が、
「メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ブルゴーニュ シャルドネ」。
緑がかった輝きのある黄金色が特徴的で、フレッシュなぶどうや爽やかなハーブのアロマ、
エレガントさをお楽しみいただけます。
ぜひ、夜景と中華、ワインのマリアージュをお楽しみくださいませ。
 

～美しいデザートも…～

美しいグラスを片手にお食事を楽しんだら、最後に美しいデザートもぜひどうぞ。
おすすめの「オリエンタルパフェ」は、様々な味わいを融合させて作りました。
杏仁豆腐にマンゴープリン、モチモチ食感のカラフルなタピオカに季節を感じるジェラート、
そしてごま団子を上にトッピングした、美しいパフェに仕上げています。
中華らしい味わいにトロピカルな雰囲気も漂う、オリジナリティ溢れるデザートをぜひご賞味ください。
食後のご歓談には、コーヒー、紅茶、ルイボスティーなどもございますので、
ぜひパフェと併せてご利用いただきながら、ゆっくりお過ごしくださいませ。

いかがでしたでしょうか。
今回はおすすめのワインをご紹介しました。
この他にも当店は様々なお飲み物をご用意しております。
お料理と相性の良いものを、お好みをお伺いしながらご提案させていただきますので
ぜひお気軽にスタッフまでお声がけください。
みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

※画像はイメージです。