LUCIS GARDEN 恵比寿

 
◆◆お知らせ◆◆
1月21日～のまん延防止等重点措置期間中、並びに2月の営業時間を下記の通りとさせていただきます。
お客様及び関係者の皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

＜営業日・営業時間＞
【全日】11：30～15：00（ラストオーダー 14：00）／17：00〜21：00（ラストオーダー 及び 酒類提供20：00）
※2月10日はランチのみとさせていただきます

＜休業日＞
・1月27日、28日、31日
・2月1日〜4日、7日〜9日、20日

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こんにちは。
ルーキスガーデン恵比寿のPR担当です。

こたつの中からの雪見酒が楽しみな季節がやってきましたね。
皆様はいかがお過ごしでしょうか？

さて今回のブログでは、冬限定のコースより料理の紹介をしたいと思います。

＊＊デートや女子会におすすめの冬限定コース＊＊

～2月28日までご提供しております～

伝統の中国料理にアジアと西洋のエッセンスを加えた、彩り豊かな全く新しい中国料理が味わえる当店では、
冬限定のフルコースをご用意しております。

その中から今回ご紹介する逸品は『フルコース Chef’s special　8800円(税込)』より、
【腐乳漬け熟成和牛のBerryと陳皮ジンジャーソース】です。
熟成和牛を中国の発酵食品”腐乳”に漬け込みしっとり柔らかく仕上げました。
乾燥させたみかんの皮を使用した”陳皮ジンジャーソース”は、
ベリーとお召し上がりいただくことで程よくさっぱりとした味をお楽しみいただけます。
鮮やかな盛り付けで見た目も華やかな一皿、ぜひご賞味ください。

■フルコース Chef’s special　8800円（税込）
（コース内容）
・シェフのセレクトオードブル & よだれ鶏 ~ 熟成黒酢風味 ~
・北京ダック
・小籠包
・ふかひれと衣笠茸の濃厚スープ
・海老、烏賊、ムール貝のXO醤炒め カラスミ豆乳ディップで
・腐乳漬け熟成和牛の Berry と陳皮ジンジャーソース
・〆の三陸産金華鯖と朝天唐辛子辣油の和えそば
・本日のデザート

※画像はイメージです。

【腐乳漬け熟成和牛のBerryと陳皮ジンジャーソース】はこちらのコースの他にも、
『フルコースChef’s special　11000円(税込)』『フルコースChef’s special　￥13,200(税込)』にてお召し上がりいただけます。
どちらも2月28日(月)までのご提供となりますので、是非この機会にご来店くださいませ。

※表示価格にサービス料10％を別途頂戴いたします。

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JR、地下鉄恵比寿駅より5分の[ルーキスガーデン恵比寿]は、ガーデンプレイスの最上階で営業しております。
六本木ヒルズ、東京タワー、レインボーブリッジなど東京の名所を眺めながら、
ごゆっくりお食事をお楽しみいただけます。
デートには窓際のカウンター席を、女子会にはブースタイプのお席を是非ご利用くださいませ。

当店では、皆様のご利用を心よりお待ちしております。