ディナータイムの冬限定コースで味わえる贅沢な和えそばをご紹介 #恵比寿 ディナー

2022.02.17


 
<2月の営業日・営業時間>
【全日】11:30~15:00(ラストオーダー 14:00)/17:00〜21:00(ラストオーダー 及び 酒類提供20:00)

<休業日>
2月18日、20日、25日、28日

※営業時間並びに休業日は変更となる場合がございます。
 詳細は店舗までお問い合わせください。

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こんにちは。
ルーキスガーデン恵比寿のPR担当です。

日足も少しずつ長くなり、近づく春の足音が感じられる今日この頃、
皆様はいかがお過ごしでしょうか?

さて今回のブログでは、冬限定のコースで味わえる〆の逸品を紹介をしたいと思います。
 

ディナータイムを華やかに彩る【Chef’s specialコース】

~2月28日まで限定のコースとなっております~

お誕生日や記念日など、なにか特別なものが食べたい日には
季節ごとに内容を変えてご提供している【Chef’s specialコース 6600円(税込)〜】はいかがでしょうか。
伝統の中国料理にアジアと西洋のエッセンスを加えた、彩り豊かな当店オリジナルの中国料理をしっかりとご堪能いただけますよ。

今回ご紹介するメニューは冬限定のコースで味わえる【〆の三陸産金華鯖と朝天唐辛子辣油の和えそば】です。
今が旬の脂がのった三陸産金華鯖を一日ワインに漬け、高温で焼き上げました。
外はパリッと、中はふっくらと仕上げております。
身をお箸でほぐして、ザーサイと麺を絡めてお召し上がりください。
またさっぱりとした辛さと華やかな香りが特徴の”朝天唐辛子”を使用した特製辣油も一緒に和えれば、体もポカポカに。

冬のコースにぴったりな一皿、是非ご賞味ください。

※画像はイメージです。

 

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JR、地下鉄恵比寿駅より5分のルーキスガーデン恵比寿は、ガーデンプレイスの最上階で営業中です。
六本木ヒルズ、東京タワー、レインボーブリッジなど東京の名所を眺めながら、
ごゆっくりお食事をお楽しみいただけます。
特に窓際のカウンター席はデートにぴったりですよ。
是非ご利用くださいませ。

当店では、皆様のご利用を心よりお待ちしております。

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ルーキスガーデン恵比寿

ルーキスガーデン恵比寿

住所

東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー39階

アクセス

JR、地下鉄恵比寿駅より5分

営業時間


平日
Lunch 11:30~15:00(LO14:00)
Dinner 17:00~22:00(LO21:30)
土日祝
11:30~22:00(LO21:30)